Épices & tout : épicerie fine expérimentale et biologique de Bretagne - PURE BLACK STUDIO
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Le télétravail & nous, une longue histoire.

Les fondateurs de PURE BLACK STUDIO étaient déjà rodés en matière de télétravail dans les années 2000 – que ce soit en France ou en Belgique – soit avec leurs collaborateurs ou leurs clients souvent situés à l’étranger voire sur d’autres continents. Des années plus tard, nous avons toujours recours au télétravail mais cette fois avec des méthodes encore plus perfectionnées et plus sécurisées afin de vous garantir toute la réactivité et toute la qualité de production dont vous avez besoin.

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Épices & tout : confection artisanale de produits d’épicerie fine de Bretagne

Texte Olivier PiXELL
Direction artistique Olivier PiXELL & Laure MAUD

Il était une fois…

Épices & tout, une marque d’épicerie fine classique mais chahutée par cette tête de linotte de Pierric, notre commis de cuisine dont la maladresse en devient presque un don.

Pierric a été embauché avec le reste de notre équipe pour travailler sous les ordres de notre chef étoilé qui ne le regrette pas.

Mais comment un commis empoté peut-il inventer de pareilles recettes ? Un commis peut avoir une vision de son métier, tout comme un chef. La différence entre les deux est l’expérience mais aussi la maîtrise. Pierric n’aurait rien de tout ça, est-il simplement un maladroit chanceux ou, au contraire, un farceur ingénieux ?

Genèse du projet

Après avoir élaboré toutes les recettes sur le papier, je me suis demandé à quoi les produits ressembleraient une fois présentés dans des bocaux. J’ai alors élaboré les packagings, puis j’ai inventé le concept et le nom de la marque, conçu le logotype et rédigé les textes. Laure et moi avons ensuite œuvré main dans la main sur la direction artistique et décliné ensemble l’identité visuelle sur le catalogue et sur le site Internet.

J’ai souhaité adopter un ton décalé qui fait écho avec la maladresse dont je faisais preuve en cuisine, lors de mes études en hôtellerie. Maladresse qui m’a valu de me faire secouer le prunier régulièrement par mes profs de cuisine à l’école hôtelière ou par les chefs qui m’encadraient, pendant mes stages, au sein de leurs restaurants gastronomiques. L’une des anecdotes racontées dans le catalogue est réelle, j’ai véritablement fait cette bêtise un jour, en cuisine, mais je ne dirai pas laquelle ;-)

Concept de la marque

À travers ce projet fictif, j’ai voulu appliquer un concept simple et efficace lié à mon expérience en gastronomie à l’occasion de ma formation en école d’hôtellerie : réaliser des mariages inattendus d’aliments et d’épices créant ainsi des saveurs délicieuses insoupçonnées.

La marque Épices & tout est dérivée de l’expression « Et pis c’est tout ! » qui, dans un contexte gastronomique raffiné, injecte un brin d’humour et rend ainsi cette marque accessible à des publics peu habitués aux produits d’épicerie fine. Ses produits s’adressent à tous les gourmands curieux et aventureux.

L’accent du E de Épices a été remplacé par un point en référence aux grains de poivre, de moutarde, de coriandre…

L’esperluette est posée sur une barre horizontale en référence au plateau d’une balance sur lequel on pose des ingrédients.

Des bandes noires et blanches ont été rajoutées pour faire référence au drapeau breton.

Découvrir

le projet complet au sein de notre portfolio

La propriété intellectuelle couvrant le concept, le nom de la marque ainsi que le logotype est la propriété exclusive d’Olivier PiXELL.

Toutefois, les droits peuvent être cédés à une entreprise ou une structure juridique qui serait en recherche d’inspiration pour son activité. Si vous désirez acquérir ces droits pour votre entreprise, contactez-nous.

Si vous êtes un créateur ou repreneur d’entreprise en quête d’un nom de marque pour votre activité, faites appel à nous.

Les recherches créatives abouties font l’objet de vérifications afin de vous assurer qu’elles sont originales et inédites.